Ресторан, чье название переводится как «Спасибо матушке», расположено на Melrose Avenue в Западном Голливуде и входит в сеть Café Gratitude. Это веганское заведение мексиканской кухни, использующее местные экологически чистые продукты. Идея возникла во время поездки владельцев сети в Мексику, где женщины не покладая рук трудятся и готовят вкусную еду, пока их мужья и сыновья работают в Калифорнии.
Меню
На кухне Gracias Madre нет места мясу и молочным продуктам. Здесь подают веганские версии классических мексиканских блюд ― кесадилью с ореховой пастой и карамелизированным луком (около $10), кукурузные чипсы с острой фруктовой сальсой (около $10) или маленькие энчиладас с бобами и кремом из кешью (около $16). Также в меню есть салаты и супы, а на десерт вы сможете отведать пряный тыквенный торт или безглютеновый брауни (около $9). Кухню дополняет обширное барное меню, куда входят мескаль, текила, органические вина, сезонные коктейли и настойки собственного приготовления.
По выходным с 11:00 до 15:00 в Gracias Madre проводят бранчи, а по будням с 15:00 до 18:00 действуют «счастливые часы», когда на часть напитков предоставляется скидка.
Отзывы