zagranitsa.com
Назад

Арахисовая паста: интересные факты о самом популярном лакомстве США и его рецепт

1 6989
Фото: Shutterstock

Как говорил 20-й президент США Джеймс Абрам Гарфилд: «Человек не может жить на одном хлебе, у него также должна быть арахисовая паста». Cпешим поделиться самыми любопытными фактами об этом лакомстве, а также классическим рецептом его приготовления дома. Доставайте блокноты!

1

Арахис — вовсе не орех, как думают многие: это растение относится к семейству бобовые наравне с горохом и фасолью.

Фото: Shutterstock
2

Американцы ежегодно съедают более 300 млн кг арахисовой пасты.

3

Арахисовая паста содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают риск сердечных заболеваний.

4

На двух гектарах можно вырастить арахис для 60 тысяч сэндвичей.

Фото: Shutterstock
5

75% американских семей едят арахисовую пасту на завтрак.

6

Космонавт Алан Шепард, совершивший высадку на Луну, ел во время полета кубики из спрессованной арахисовой пасты.

7

Арахисовая паста помогает нарастить мышцы и повысить уровень тестостерона.

Фото: Shutterstock
8

Арачибутирофобия (Arachibutyrophobia) — страх, что арахисовая паста прилипнет к верхнему небу.

9

Это лакомство ― источник витамина В3 и Е, магния, фолиевой кислоты и клетчатки.

10

Арахис не содержит холестерина.

Фото: mignews.com

Как приготовить арахисовую пасту дома?

Ингредиенты:

  • Арахис ― 0,5 кг
  • Соль ― 1 щепотка
  • Растительное масло ― 8 ст.л.
  • Сахарная пудра ― 4 ч.л.
Фото: eastbaytimes.com

Способ приготовления:

  • В глубокой сковороде разогрейте масло на средне-сильном огне.
  • Добавьте на сковороду арахис. Обжаривайте 10 минут.
  • Снимите бобы с огня и оставьте их на 15 минут. Затем снимите с арахиса оболочку.
  • Переложите бобы в чашу блендера или кухонный комбайн. Измельчите арахис в порошок.
  • Соедините бобы с растительным маслом. Посолите. Перемешайте.
  • Добавьте сахарную пудру и взбейте еще 2 минуты.
  • Переложите пасту в баночку. Можно подавать к столу!

Источники: Kitchenmag.ru, Furfur.me.

НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии (1)

c
Гость
c 1 год назад Гость arahiscom

Производство арахисовой пасты несомненно перспективное направление, но вручную пасту в коммерчески значимых объемах не сделаешь. Нужно оборудование и при этом с хорошим соотношением цена качества. Предлагаем возможность заказа разнообразного оборудования для производства арахисовой пасты. Обзор ниже: http://arahis.com/araxisovaya-pasta.htm Наиболее популярные машины: коллоидные мельницы, жарочное оборудование, смесители пасты, шелушилки, дробилки, мельницы, дозаторы для розлива пасты и подобные машины.

-1
Ответить
Еще 0 ответов комментарии