zagranitsa.com
Назад

Как завтракать в Лос-Анджелесе: 7 идей

4 4691
Фото: Shutterstock

Мягкие оладьи-панкейки и нежные вафли, хрустящие сэндвичи и ароматная яичница с беконом, рассыпчатая гранола с йогуртом и острый буррито ― о традиционных американских завтраках и о том, где их отведать, читайте ниже

Панкейки

Эти мягкие и пышные американские оладьи ― чуть ли не самое популярное блюдо для завтрака. Традиционно их складывают горкой, водружают сверху кусочек сливочного масла и поливают кленовым сиропом. Существует масса вариаций блинчиков ― кукурузные или шоколадные, со свежими ягодами или рублеными орехами, с воздушным крем-сыром или легким лимонным кремом, с арахисовой пастой или взбитыми сливками...

Фото: Shutterstock

Jacks N Joe

Адрес: 2498 South Figueroa Street, Los Angeles, CA 90007

Время работы: пн-пт ― с 7:00 до 14:15; сб-вс ― с 8:00 до 15:15

Honey Bee’s House of Breakfast

Адрес: 4715 West Adams Boulevard, Los Angeles, CA 90016

Время работы: ежедневно с 7:00 до 15:00

Французские тосты

Французские тосты (они же гренки) ― простая и вкусная основа для сладкого или соленого завтрака. Ломтики белого хлеба, искупавшиеся в яично-молочной смеси, обжаривают на сливочном масле. Добавьте свежую клубнику или карамелизованные бананы, взбитые сливки или густой горячий шоколад ― и вы получите восхитительный десерт. Для более сытного завтрака подойдут тосты, например, с ветчиной и яичницей или с сыром и лососем.

Фото: Shutterstock

Toast Bakery Café

Адрес: 8221 West Third Street, Los Angeles, CA 90048

Время работы: ежедневно с 7:30 до 18:00

Blu Jam Café

Адрес: 7371 Melrose Avenue, Los Angeles, CA 90046

Время работы: ежедневно с 8:00 до 16:00

Вафли

Нежные венские вафли с начинкой, воздушные бельгийские вафли с ягодами или мороженым, толстые и мягкие американские вафли, поджаристые английские вафли ― в лос-анджелесских кафе можно встретить практически все разновидности этого блюда. В сладкий вариант добавляют фрукты и ягоды, а подают его с кремом, орехами или шоколадом. Популярные соленые вариации ― с беконом и курицей, с яйцами и сыром, с лососем, луком, каперсами и крем-сыром.

Фото: Shutterstock

The Waffle

Адрес: 6255 West Sunset Boulevard, Los Angeles, CA 90028

Время работы: пт-пт ― с 7:00 до 16:00; сб-вс ― с 7:00 до 18:00

Orange Tree Café

Адрес: 3500 West 6th Street, Los Angeles, CA 90020

Время работы: пн-пт ― с 8:30 до 20:00; сб ― с 9:00 до 20:00; вс ― с 9:00 до 19:00

Домашняя гранола

Гранола — это смесь овсяных хлопьев с орехами, медом и другими вкусностями, запеченная до хрустящего состояния. Добавки могут быть какие угодно: сушеная вишня или клюква, изюм, цукаты, шоколадная крошка, семечки, арахис или миндаль. Каждое уважающее себя заведение готовит гранолу самостоятельно. Подается она щедро залитой йогуртом или молоком и встречается почти в любом отельном завтраке.

Фото: Shutterstock

Farmshop

Адрес: 225 26th Street, Santa Monica, CA 90402

Время работы: пн-сб ― с 7:00 до 21:30; вс ― с 7:00 до 21:00

JiST Café

Адрес: 116 Judge John Aiso Street, Los Angeles, CA 90012

Время работы: вт-пт ― с 7:00 до 15:00; сб-вс ― с 8:00 до 15:00

Яйца

Яйца на завтрак встречаются в самых разных вариациях ― глазунья с беконом или омлет с ветчиной, яичница со шпинатом и зеленью или яйца-скрэмбл с картофелем и сосисками, сэндвич с яйцом и сыром или салат с яйцом пашот, яичные рулетики и даже яйца Бенедикт на половинках бездрожжевой английской булочки под голландским соусом.

Фото: Shutterstock

Eggslut

Адрес: 317 South Broadway, Los Angeles, CA 90013

Время работы: ежедневно с 8:00 до 16:00

Nick's Cafe

Адрес: 1300 North Spring Street, Los Angeles, CA 90012

Время работы: пн-пт ― с 5:30 до 15:00; сб-вс ― с 6:30 до 16:00

Сэндвич

Еще один сытный вариант завтрака ― разнообразная начинка, уютно расположившаяся между ломтиками хрустящего хлеба или булочки либо же завернутая в плоскую лепешку. С яйцом и сыром, ветчиной или беконом, курицей или индейкой, лососем или тофу, помидорами или луком, авокадо либо листьями салата ― сэндвичи подают почти в каждом ресторане Лос-Анджелеса.

Фото: Shutterstock

Clementine

Адрес: 1751 Ensley Avenue, Los Angeles, CA 90024

Время работы: пн-пт ― с 7:00 до 19:30; сб ― с 8:00 до 17:00

The Sycamore Kitchen

Адрес: 143 South La Brea Avenue, Los Angeles, CA 90036

Время работы: ежедневно с 8:00 до 17:00

Буррито

Калифорнийская кухня тесно связана с мексиканской, поэтому плотно позавтракать мягкой пшеничной или кукурузной лепешкой (тортильей) с различными начинками в Лос-Анджелесе можно без проблем. Блюдо готовится как с мясом, так и с рыбой, фасолью, грибами, овощами и даже фруктами.

Фото: Shutterstock

BanhMi My Tho

Адрес: 304 West Valley Boulevard, Alhambra, CA 91803

Время работы: вт-чт ― с 7:00 до 16:00; пт-вс ― с 7:00 до 19:00

Taqueria Los Anaya

Адрес: 4651 West Adams Boulevard, Los Angeles, CA 90016

Время работы: пн-сб ― с 7:00 до 21:00; вс ― с 8:00 до 17:00

НАПЕЧАТАТЬ

Смотрите также:

Комментарии (4)

c
Гость
c 3 года назад Гость аня

Самые вкусные вафли - в Waffle house! Они там есть scattered, covered итд! С арахисовым маслом, которое крошат мелко и оно тает прямо на них... Ооо это самые лучшие вафли в моей жизни! А вот кофе в Америке горький и отвратный!!!!

4
Ответить
3 года назад Ksenia Korzun

Да, Waffle house крутые! У них и соленые вафли тоже вкусные. Порции большие, съесть за раз невозможно)

1
Ответить
3 года назад Алексей Павлов

отажитесь от белого яда - сахара и ваша жизнь круто изменится к лучшему! все что перечисленно выше насыщенно сахаром и простыми углеводами которые сразу же откладываются в жир

1
Ответить
3 года назад Юлия Молчанова Алексей Павлов

Если вы съели все это с утра, не отложится)

0
Ответить
Еще 0 ответов комментарии